▼　一文字うどんに白いうどんはありません。

一文字うどんのうどんは、地元小麦を、店頭の石臼で挽いた小麦粉100％で作っているため、うどんの色が白くありません。いわゆる黒うどんですが、厳密には、小麦色です。

▼　この小麦が、石臼で挽かれて、一杯のうどんになります。

▼　ざるうどんで、お召し上がりいただけます。

うどんの味は、ざるにした時が、よりよく分かります。ぜひご家庭でお試しください。

うどんは、小麦からできているんだということが、実感していただけると思います。

一文字冷凍ざるうどんセット、おすすめです。