冷凍ざるうどんセット【5食分】

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〜小麦の香る、白くないうどん〜

岡山県瀬戸内市、一文字うどん店のほど近くで委託農家で大切に育てた『ふくほのか小麦』を、店頭の石臼でおよそ20時間かけて1日分の小麦を製粉し、挽きたての小麦粉でうどんを作っています。

【内容】
うどん・つけ汁セット ×5食分

一文字うどん店内でお出ししている『ふくほのか小麦』のうどんとつけ汁セット。
麺は沸騰した鍋で1分30秒〜2分茹で、つけ汁は冷蔵庫で解凍、または流水で解凍してください。

◎アレンジ色々◎
お好きな具材や、五穀鴨肉をのせて、鴨ぶっかけうどんの出来上がり♪
スタッフ一押し『釜揚げうどん』は、麺を沸騰した鍋で30〜1分程茹で、茹で汁ごと器に移して、つけ汁も湯煎したら出来上がり♪
茹で汁も美味しいので、残ったつけ汁に入れて蕎麦湯のように飲んでもらうのがオススメです!

お家で簡単に、一文字うどんをお楽しみください☆彡

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