夏の一番人気メニュー登場

一文字うどん店の夏の一番人気メニュー、「ざるうどん」が、冷凍セットとなって、初登場！

これまでは、かけうどんでしかなかった一文字の冷凍うどんが、冷たいつけ汁で、つるつると食べていただけるようになりました。

ストレートつけ汁も、オリジナル品

かけうどん用のストレートだしと同様に、つけ汁もストレートだし。凍ったまま、流水で解凍していただくとそのまま容器に移してお使いいただけます。しかも、つけ汁の「かえし」は、この商品のために特別に取り寄せた、アミノ酸等使わない無添加醤油使用。後味すっきりとお召し上がりいただけます。写真は、1人目セット（5袋入っています）。

小麦の風味が生きている

一文字の冷凍めんは、一文字うどん店で提供している麺と同じもの（茹で時間は短くなっていますが）です。使用している小麦粉も地元産ふくほのか小麦を店頭石臼で製粉して作った小麦粉100％で作った麺です。だから、冷凍うどんにしても、小麦の風味がうどんの中に生きています。

ご家庭でお楽しみください

価格は、少し割高となっていますが、ご家庭でぜひ小麦の風味をお楽しみいただければと思います。