来月6月上旬より、今年産のふくほのか小麦、しらさぎ小麦を順次刈り取ります。乾燥後、選別袋詰めして、6月中旬以降新小麦粉として販売していきます。

　収穫後間もない新小麦粉は、風味がより豊かで、ふんわりとしたやわらかい食感がお楽しみいただけます。順次販売していきますので、お楽しみください。