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一文字うどん 乾麺セット
¥2,700
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一文字うどんのお店と同じ、地元小麦自家石臼挽きふくほのか小麦粉１００％で作っています。
茹で上げても、しっかりと小麦の風味が生きています。
グルテンの違いからか、この小麦粉で乾麺の製造が難しかったのですが、岡山県笠岡市の《小山製麺》さんにお願いして、美味しい乾麺に仕上げていただきました。
1袋200g・約2人前が4袋のセットです。
店の麺より細麺に仕上がっているので、パスタの代わりに召し上がっていただいても美味しいです！色々お試しください☆彡
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